타트체리 효능
달콤하고 신맛이 나는 타트체리 아시나요? 미국이 원산지인 타트체리는 오래전부터 외국에선 치료 목적으로 쓰던 과일이었다고 합니다. 맛은 일반적으로 주위 마트에서 쉽게 볼 수 있는 체리와는 달리 달콤한 맛보다는 신맛이 강하다고 합니다. 영양학적으로는 우리 몸에 꼭 필요한 3대 영양소는 물론 건강에 좋은 무기질이 다량 포함되어 있다고 알려져 있습니다.
타트체리 효능에는 어떤게 있을까?
1. 불면증에 효과적 - 타트체리의 효능 중 하나는 불면증에 효과가 있는 것인데요. 타트체리에 다량 포함된 멜라토닌 성분이 우리 몸에 들어와 신체리듬을 원활하게 해 준다고 합니다. 여기서 말하는 '멜라토닌'은 수면을 유도하는 호르몬으로서 불면증 환자에게는 꼭 필요한 물질이 되겠습니다. 또한 타트체리가 가지고 있는 멜라토닌은 다른 과일과 채소와 비교해도 독보적으로 알려져 있습니다.(ex:마늘의 50배가량) 현대인들은 각종 스트레스로 인한 불면증의 발병이 높아지고 있습니다. 제대로 숙면이 이루어지지 않으면 다음날의 생활에도 지장이 가며 다양한 합병증을 야기할 수 있으니 적정량의 타트체리 섭취로 불면증을 개선하시길 바랍니다.
2. 당뇨에 효과적 - 타트체리는 당뇨에도 효과가 있다고 합니다. 타트체리에는 안토시아닌이 포함되어 있다고 합니다. 이는 당뇨 환자에 꼭 필요한 인슐린 분비를 도와 주는 성분으로 혈당을 조절하는데 탁월하다고 알려져 있습니다. 같은 종의 블랙체리와 비교해도 2배 이상의 효과가 있다고 합니다.
3. 신체 노폐물 제거 및 체지방 감소에 효과적 - 타트체리는 항산화 작용을 통한 신체의 노폐물 제거에 효과적이라고 합니다. 앞서 말한 안토시아닌의 효과로 심혈관 질환을 예방하고 체지방 감소 효과가 있고 식물성 스테레롤이 콜레스테롤 수치 또한 낮춰줍니다. 앞서 말한 작용들로 신체의 면역력을 증가시켜주며, 성인병을 예방해줍니다. 칼로리 또한 낮으며, 3대 영양소 및 미네랄이 풍부하여 다이어트 과일로도 알려져 있습니다.
4. 뇌 건강에 효과적 - 타트체리 속 항산화물질이 치매 예방 및 뇌 인지에 도움을 준다고 합니다. 뇌 세포가 손상되는걸 예방해주며 단기적 시각 기억 능력 향상에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
5. 암 예방에 효과적 - 타트체리속 포함된 다양한 성분엔 암을 예방해주는데 탁월한 성분들이 많다고 합니다. 퀘르세틴, 캠페롤, 베타카로틴 등 암세포를 억제하고, 발암물질 제거를 도와 신체의 항암에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 체리 속의 페릴릴알코올 성분은 전립선암, 유방암, 난소암에 특히 효과적이라고 합니다.
6. 염증에 효과적 - 타트체리는 소염 효과 및 항염 효과를 지니고 있다고 합니다. 항산화 물질인 베타카로틴은 신체의 염증 수치 감소에 도움을 준다고 합니다. 이는 일반 체리의 10배 이상으로 다량 함유되어 있습니다. 이와 관련된 통풍, 관절염 등에 효과적입니다.
타트체리 영양성분
- 탄수화물 : 57g
- 단백질 : 1g
- 지방 : 0g
- 당류 : 17g
- 나트륨 : 14mg
- 콜레스테롤 : 0mg
- 포화지방산 : 0g
- 트랜스지방 : 0g
(출처: 식약처)
맺음말
- 타트체리는 쉽게 무르는 특성이 있어, 원 과일 형태로 국내에 들어오지는 못한다고 알려져 있습니다. 이 점 참고하시면 좋을 듯싶습니다. 이상 다양한 효능이 있는 타트체리에 대해 알아보았습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.